ミシュラン2年連続掲載の蔦（巣鴨）に行きました。
（彼女とデートで）
1.17時にお店の前に並ぶ
2.整理券を配り始める
3.18時以降の整理券をもらう
（時間を選べたので19時からにしました）
4.お店を離れて19時に店内に入る
という流れでした。
キレイな入口でした
醤油Soba（黒トリュフの香り）
黒トリュフの香りが豊かで、味わい深い逸品でした。
（看板メニューです）
塩Soba（白トリュフの香り）
あっさりの中にも塩のうまみと、
白トリュフの香りの相性が抜群でした。
醤油つけSoba（ポルチーニ茸の香り）
初めて食べる味でした。
歴代つけ麺ベスト3に入りますが、
うまく言えないので是非食べてみて下さい（笑
普段食べる醤油ラーメンとはひと味違いました。
デートの話題性は十分だと思うので、
ラーメンでも誘いやすいと思います。